Crispy Prawns (3/8)

Die Crispy Prawns, Garnelen Tempura auf Salatherzen mit Yuzu Trüffel, Chili Mayo und Schnittlauch gehören zu den Mochi Signature Dishes und waren für mich das absolute Highlight! Die Salazherzen waren schön mariniert, die Garnelen saftig-knuprig und die Chili Mayo zum reinlegen. Dieses Gericht wird beim nächsten Besuch nicht geteilt sondern als eigene Vorspeise genossen.

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Ein Kommentar

Erstellt von Eric

"Das Leben ist zu kurz um schlecht zu essen."
Chief Feinschmecker, Restaurantchecker und Genussmensch

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