Beef Tatar (2/8)

Liste
Approved

Beef Tatar der Saison mit Eierschwammerl, Trüffelmayo und Estragon. Geschmacklich gut, eine schmackhafte Kombination mit den marinierten Eierschwammerl und der Trüffelmayo, aber sehr kompakt, wie wenn das Tatar schon vorbereitet, portioniert und kaltgestellt wurde (unterschiedliche Farbe außen/innen).

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert


Erstellt von Eric

"Das Leben ist zu kurz um schlecht zu essen."
Chief Feinschmecker, Restaurantchecker und Genussmensch

Werbung

Thunfischtatar (1/8)

Gebratenes Zanderfilet (3/8)