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The Duc Ngo packt aus: Wie übernimmt man ein 3-Sterne-Restaurant? – Rolling Pin (www.rollingpin.at)

Die Althoff Gruppe und Christian Jürgens gehen getrennte Wege. An seine Stelle tritt Stargastronom The Duc Ngo mit einem neuen Konzept. Wie er die Übernahme des Teams angeht, über sein Treffen mit Christian Jürgens und warum es im Tegernsee vielleicht nicht bei einem Gastspiel bleibt.

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Erstellt von Foodie

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