Eric
Ich bin ja ein großer Fan von Poke Bowls, siehe mein Beitrag zu Wiki Wiki Poke und letztens hat mich @bine mit einer Mittagsbowl von HONU Tiki Bowls überrascht, die kürzlich einen neuen Store auf der Mariahilferstraße geöffnet haben. Die Tiki Bowls sind eine leckere Mischung aus Obst, Gemüse, zusammen mit Reis oder Quinoa und Proteinen wie Fleisch oder Fisch, also perfekt für mich.
Feinschmecker Restaurantcheck: 8 von 10 Punkte
Fazit: eine der geilsten Bowls meiner Meinung nach und ultimative Kombinationsmöglichkeiten für den ganz persönlichen Geschmack.
Web: https://www.honu.at/
Eric´s Spezial Tuna-Chicken Bowl
Auch bei Honu bin ich Fan des Sous-vide Chicken mit Teriyaki Dressing, kombiniert mit Tuna, Avocado, geröstete Süsskartoffel, gerösteter Mais, Gurke, Qunia Bulgur Mix als Basis und Röstzwiebel oben drauf.
